米蘭咖啡

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由1937年開始

我們為您提供出色的咖啡

「對於那些花時間真正品嚐咖啡的人，我們努力以赴，通過咖啡和他們分享我們對咖啡的熱情和熱誠。」 – 皮耶路易吉・米拉尼, Caffe Milani 主席

歷史故事

在科莫Como的歷史中心，無法抗拒那扇門散發出的迷人咖啡香氣。那是 1937 年，門是 Celestino Milani 的工作室，那裡有一個小咖啡吧，裡面有一個烘焙機，生產高品質的咖啡。離風景如畫的科莫湖不遠處，米蘭咖啡吧吸引了當地居民，他們很快就開始每天都去那裡享受愉快的假期，但它也成為路過的遊客的熱門目的地，尋找上好的意式咖啡。

Celestino無盡的激情，令Caffé Milani的咖啡很快成為整個城市及其他地區的指標。通過這種熱情，才能準確選擇最好的咖啡品種來表達，這些咖啡直接從原產地進口，由選材到烘焙均一絲不苟，當然還有精心設計的拼配豆配方，令Caffé Milani成為意大利咖啡中的名牌，更在海外各國流行。

Caffe Milani 的創始人Celestino Milani，因其出色的咖啡豆烘焙技藝漸漸成為遠近知名的烘焙大師，是早年意大利咖啡業內的領航者。這種對咖啡無盡的激情感染了小兒子Pierluigi。 Celestino教會了他烘焙和拼配豆配方的秘訣，這成為Pierluigi一直珍藏至今的珍貴寶藏。Pierluigi繼續向位於Lipomo的Caffe Milani總部所有工作伙伴灌輸他父親教誨 – 必須對生產過程的每一個細節極度關注。

而故事還在繼續……